營收與獲利表現：愛之味在29日的法說會上透露，公司近十年來營收增長22％，去年營收達49億元，今年有望突破50億元。自2020年疫情期間以來，公司每年均達成2億元以上的獲利。今年上半年獲利首次突破2億元，已接近去年全年獲利水準，公司對今年獲利創近30年新高持樂觀態度。
核心業務增長：愛之味董事長陳冠翰指出，公司主要的獲利來源仍是飲料類和燕麥奶產品。這兩類產品的營收占比在過去四年分別提升了3到4個百分點。截至去年底，飲料類占比達36.6％，穀奶類占比達21.9％。燕麥奶品、功能茶飲和罐裝甜點這三大類產品的年營收均可達到10億元。
新廠與商業模式擴展：愛之味的新廠高野健康生技大埔美廠於9月試投產。陳冠翰宣布，這座新廠每年3,000噸的燕麥奶粉產能將進入食品工業供應鏈。產品將以5公斤包裝、600公克液態裝進入好市多、全聯等通路銷售，並推出商業用25公斤粉包裝，目標銷往美國和東南亞市場。新廠預計今年第四季至明年第一季全面投產，初期一條生產線的年產量可達3,000噸。隨著商業模式的全球擴展，公司計劃增加第二和第三條生產線，實現從食品製造到食品工業供應鏈的垂直整合。
市場趨勢與機會：根據Markets and Markets的資料，2022年全球乳品替代品植物基市場規模約為273億美元，預計2027年將增長至448億美元。陳冠翰表示，植物基產品是全球趨勢，愛之味在燕麥奶研發方面已有15年經驗，其價格僅略高於牛奶粉。公司將與客戶合作，推動永續食品製造，創造新商機。估計大埔美新廠的第一條生產線將為公司年營收帶來3億至5億元的增長。
轉投資與合作機會：愛之味持股40％的台灣第一生技目前也在進行飲料和燕麥奶品的代工業務。大埔美新廠的燕麥奶粉供應上游，不會對台灣第一生技的代工業務產生排擠效應。台灣第一生技正因應旺季訂單需求，評估擴產計劃。
結論：愛之味藉由核心業務的增長、新廠投產及進軍全球市場，進一步提升了營收和獲利前景。隨著全球植物基產品市場的擴展，公司將在食品製造和供應鏈上實現垂直整合，為未來營運帶來新動能。
