第三季及前三季表現：
- 第三季中華食獲利突破億元大關，累計前三季稅後純益達2.74億元，年增8.74%，每股稅後純益（EPS）達3.09元。
- 前三季營收14.78億元，年增2.43%，利潤增長主要受惠於原物料價格穩定和人事成本下降。
產品組合與市佔：
- 主打盒裝豆腐，市佔率約7成，品項包括超嫩豆腐、火鍋豆腐、雞蛋豆腐等多款。
- 甜點類產品如豆花和愛玉銷量穩定，夏季與中元普渡時期需求尤其旺盛。
產能擴張與自動化：
- 新廠將於年底或明年初投入產能，透過自動化更新老舊產線，降低人力需求並進一步減少人事成本。
- 法人預估，產能擴增和成本優化有望使全年營收與獲利較去年成長。
展望：
中華食透過自動化提升產能並降低成本，加上穩定的原物料供應，未來獲利有望持續增長。隨著市場需求穩健，公司在豆腐及甜點產品領域的領先地位將進一步鞏固。
